2022年2月「ジュレ･ド･ショコラ」

軽いくちどけのチョコムースとチョコスポンジを重ねた土台に、苺のジュレをトッピング。ジューシーさと甘酸っぱさ、ビター感が絶妙な取り合わせです。　
（６号サイズ：直径18㎝　５号サイズ：直径15㎝）