2022年1月「苺みるくモンブラン」

苺仕立ての華やかなモンブランです。センターは上品なコクの練乳シャンティがたっぷり。アクセントに苺コンフィを加え、全体を苺クリームで飾りました。
（６号サイズ：直径18㎝　５号サイズ：直径15㎝）