2024年3月「苺のフロマージュ」


赤と白のコントラストが印象的なデザートです。ベースのレアチーズムースは隠し味のヨーグルトで軽い口あたりに。飾った苺ジュレのフルーティーさがアクセントです。
（6号サイズ:直径18cm・5号サイズ:直径15cm）